「おせち以外の海鮮」一覧

日本の正月では、一家団欒に鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きなどを食べる方が多く、ごちそうの筆頭は、やっぱカニですよね。

日本人の大好物の一つに、大トロ、ウニ、いくらがありますが、今日はこの3種類が一つになった、本格海鮮丼をご紹介します。

母の日に、溶けるように柔らかくておいしい『うなぎ』はいかが？　絶品のうなぎのご紹介です。

初鰹の声が聞こえる季節になりました。初鰹と戻り鰹の違いについて簡単にお話したいとおもいます。

牡蠣がおいしい季節です。この時期は、バーベキューというよりは、生牡蠣を食べたくなりませんか？　飛び切り新鮮でおいしい海のミルク！

すしざんまいの初セリで有名になった、「大間マグロ」。大間マグロについて、お話したいと思います。

明けましておめでとうございます。年末年始が忙しい流通関係の方は、正月が過ぎてからゆっくりできますね。まだ、少し在庫がある海鮮おせちをご紹介します。

高級割烹料亭、それも築地の。。。海鮮おせちを出しています。

年末、手間いらずに「カニしゃぶ」を食べたい方に。。。

塩抜きせずにすぐに使える数の子は重宝します。おせちやご贈答にぴったりの味付け数の子をご紹介。なんと、今話題の新市場「豊洲」のマグロ屋さんです。