特大 ホタテ

生もおいしいですけど、焼いて・・・例えばバター焼きとか・・・食べるのがおいしいホタテ

年中、需要がありますね。

今日は、特大ホタテのご紹介です。

上の写真のように、手のひらいっぱいに広がるホタテ。

ボイルしてあり、そのまま加熱せずに生でも食べられます。

ホタテは栄養価が高く(タウリン、ミネラル、アミノ酸 etc.)、料理の幅も広い食材ですよね。

今の時期なら、敬老の日のお祝いとか(柔らかいので、歯が不自由でも食べやすい)、BBQ、クリームシチュー、グラタンやパスタ、そしてお正月にもよさそうです。

北海道噴火湾産の、うまみが凝縮しているホタテ。

レビユーも上々です。

なんと、この大きさで16~20個入って、税込2,800円なので、かなりリーズナブルです。

詳しく知りたい方は、こちら
北海道噴火湾産「特大ボイルほたて」2Lサイズ/剥き身 1kg(16-20個)生食可/帆立/ホタテ/お鍋や海鮮BBQにも

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